1、选择题  在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%～10%、1%～1.5%、1%～2%，每 克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17kJ、17kJ、39kJ，由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是

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2、选择题  氨基酸的平均分子量为128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有48个肽键，此蛋白质的相对分子量最接近于

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3、填空题  现有一种“十二肽”，分子式为CxHyNzOwS(x>12，w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：
请根据题意回答下列问题：

(1)一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是________。
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有______个赖氨酸和____个天门冬氨酸。
(3)假设20种氨基酸的平均相对分子质量为125，由四条肽链共80个氨基酸构成的蛋白质，其相对分子质量约为_________。

4、选择题  下列物质中不一定含有肽键的是
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A．酶
B．雄性激素
C．胰岛素
D．Na+载体

5、连线题  胰岛素是一种含有两条多肽链的蛋白质。α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条链间通过2个二硫键(-S-S-)连接，在α链上也形成一个二硫键，如下图所示，请回答：

(1)氨基酸的结构通式可表示为_________________。
(2)这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了__________。
(3)胰岛素分子中，含有的肽键数为__________，肽键可表示为__________。
(4)从理论上分析，胰岛素分子中至少有_____个-NH2。

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