1、选择题  下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列关于细胞内化合物的叙述不正确的是
[? ]
A．由葡萄糖合成的糖原作为储能物质存在于动物细胞中
B．由氨基酸缩合形成的蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者
C．含有三个高能磷酸键的ATP分子可直接为细胞的生命活动供能
D．多种无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  谷氨酸的R基为一C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是
[? ]
A．5、9、4、1
B．4、8、5、1
C．5、8、4、1
D．4、9、4、1

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

4、综合题  下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤，请对其中的错误加以订正，将错误划掉直接修改即可。
(一)实验材料：选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验。
(二)实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的斐林试剂，立即观察颜色变化。鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。鉴定脂肪时，染色后常用清水洗去浮色，然后用高倍镜直接观察临时装片。

参考答案：(1)鉴定还原糖的实验材料应该用颜色接近无色的梨等而不是颜色较深的红萝卜
(2)鉴定还原糖加入斐林试剂后还需要水浴加热才能观察到实验现象
(3)观察是否出现紫色而非蓝色
(4)鉴定脂肪时用于洗去浮色的是酒精而不是清水
(5)使用显微镜进行观察时，需先用低倍镜观察，再转为高倍镜

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  酷暑季节，室外工作的工人应多喝
[? ]
A．淡盐水
B．核酸型饮料
C．纯净水
D．蛋白质型饮料

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单