1、选择题  在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是
①甘蔗的茎 ②油菜子 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
[? ]
A．④①⑥　　
B．⑤②⑦　　　　 　
C．①②⑥　　　 　
D．④③⑥

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、填空题  某实验员不慎，忘了给新配制的溶液贴标签，只知道这四瓶液体是：蛋白溶液、淀粉溶液、淀粉酶溶液和蒸馏水。现有碘试剂和三氯乙酸(会使蛋白质变性，蛋白溶液变浑浊)，请你用这两种试剂，以最佳方法和步骤区分这四种未知溶液：_____________________。

参考答案：(1)取4支试管编号，然后各加入2ml未知液；(2)用滴管向各试管内滴入几滴三氯乙酸，有沉淀产生的是蛋白溶液和淀粉酶溶液；(3)向上述未产生沉淀的未知液中各加入1滴碘液，变蓝的是淀粉，不变蓝的是蒸馏水；(4)从产生沉淀的那两瓶溶液中任取几滴加入(3)步变蓝的试管中，若蓝色变浅，则是淀粉酶溶液，否则就是蛋白溶液

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题 &nb 91exam .orgsp;下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是
[? ]
A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、连线题  下图为动物细胞的结构图，请填写完整。

参考答案：第一列：细胞膜? ? 蛋白质? ? 脂质
第二列：细胞质基质? ?细胞器
第三列：核仁? 染色质? ? 核孔
第四列：蛋白质

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素有
[? ]
A．C、H、O
B．C、H
C．H
D．C、H、O、N

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般