1、选择题  检测酵母菌细胞呼吸作用的产物，下列描述错误的是
①若产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，则酵母菌只进行有氧呼吸
②若产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸
③无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2
④酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、综合题  下图为测定保温桶内温度变化的实验装置示意图。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况。
材料用具：保温桶(500mL)、灵敏温度计、活性干酵母、质量分数为5%的无菌葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设：酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下放出热量更多。


(1)取A、B、C、D四个相同装置设计实验如上，请补充上表中内容(注：+表示需要进行该步骤的操作，-表示不需要进行该步骤操作)：
请在下列各项的横线上以“+”、“-”表示相关步骤是否需要操作：①．____；②．_____；③．_____；④．_____。
(2)C装置加入煮沸并冷却的葡萄糖溶液的主要目的是________、________，加入石蜡油铺满液面，这是控制实验的________变量。
(3)设置C、D组的主要目的是___________。
(4)与B组实验不同，将A组实验装置置于摇床上匀速摇动的目的还可以____________。
(5)实验预期：在适宜条件下实验，0.5h后记录实验结果，若装置A、B、C、D温度大小关系最可能是：____________(填“<”“=”或“>”表示)，则假设成立。

参考答案：(1)①．-? ②．+? ③．-? ④．+
(2)加热可以除去葡萄糖溶液中的溶氧? 冷却的主要目的是防止高温杀死酵母菌? 自
(3)修正因外界环境因素(如温度、气压等)改变而导致装置温度的改变，使实验数据更为准确
(4)提高溶氧量
(5)C=D<B<A(或C<D<B<A)

本题解析：

本题难度：困难

3、连线题  某同学利用下图中的装置进行酵母菌无氧呼吸实验：

步骤为：
①取10%葡萄糖溶液30mL注入三角瓶中，置于35℃水浴中预热。
②取干酵母3g，放入15mL、35℃的温水中化开后，倒入三角瓶中，充分振荡摇匀。
③迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口，使玻璃导管伸入右面试管的溶液底部。
④几分种后，观察实验结果。
请回答下列问题：
(1)用液体石蜡密封液面的目的是___________；三角瓶中加入葡萄糖溶液的目的是__________。
(2)试管中有气泡出现，石灰水_____________________；打开瓶塞，可以闻到酒精的气味，产生酒精的总反应式________________，此过程在酵母细胞的__________中完成。

参考答案：(1)为酵母菌提供无氧环境? 为酵母菌提供呼吸作用的原料
(2)变混浊? 化学反应方程式(略)? 细胞质基质

本题解析：

本题难度：一般

4、简答题  探究酵母菌细胞的呼吸方式实验中，为何要用经高温处理后并冷却的葡萄糖溶液？

参考答案：高温处理的目的是杀死其他的微生物，避免对实验结果造成影响。冷却是为了不影响酵母菌的代谢活动和生存。

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列关于实验操作、实验结果或实验现象的描述不正确的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般