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1、选择题 下列关于生物工程中酶的作用的叙述,错误的是
[? ]
A.纤维素酶可用于植物体细胞杂交
B.胰蛋白酶可用于动物细胞培养
C.限制酶只用于提取目的基因
D.DNA连接酶只用于DNA拼接重组
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能长时间保持活性的原因是
[? ]
A.生物体内的酶活性受温度影响,洗衣粉中的酶活性不受温度影响
B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹,保持其活性
C.生物体内的酶是蛋白质,洗衣粉中的酶是无机物
D.以上全部正确
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 DNA连接酶的主要功能是
[? ]
A.DNA复制时母链与子链之间形成的氢键
B.粘性末端碱基之间形成氢键
C.将两条DNA末端之间的缝隙连接起来
D.将碱基、脱氧核糖、磷酸之间的键连接起来
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、填空题 为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。

(1)提高洗衣粉去污能力的方法有________?。甲组在洗衣粉中加入了________? 。乙组在洗衣粉中加入了________?。
(2)甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有___________________________。
(3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。是否有差异_________。理由? 。
(4) 加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由。否运用了酶的固定化技术_______________ 。理由?。
参考答案:(1)加酶和适当提高温度;蛋白酶;蛋白酶和脂肪酶
(2)专一性
(3)没有差异;因为高温使酶失活
(4)未运用酶的固定化技术;因为酶未固定在不溶于水的载体上,也不能重复利用
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 为保证加酶洗衣粉的洗涤效果,应注意
[? ]
A.使用沸水先冲泡洗衣粉
B.用含氯较高的自来水
C.和其他洗涤剂混合使用
D.室温时用软水先溶解洗衣粉
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单