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1、选择题 下列关于植物芳香油的叙述错误的是
[? ]
A．挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格昂贵
B．都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取出来的浓缩液体
C．它是植物免疫和维护系统的精华
D．植物芳香油广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制品等方面
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 某混合样品中微生物R含量极少，要得到大量的R，比较理想的方法是采用?
[? ]
A．天然培养基接种培养
B．稀释涂布平板法接种培养
C．利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基接种培养
D．用显微镜直接观察、寻找、再培养
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 在用纸层析法分析胡萝卜素的粗品时，标准样品应在基线哪两点（见下图）点样
[? ]
A．a和b
B．b和c
C．b和d
D．a和d
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
4、连线题 将等量萌发的种子和煮沸自然冷却后的种子分别放入甲、乙两试管中，如下图所示(本实验中石蜡油短期内不影响生物的生长)。两试管中均无空气存在。
据图分析回答：
(1)甲试管放置几个小时后，管内顶部出现气泡，其中的气体成分主要是______；将该气体引入______溶液中，可使该溶液变混浊。
(2)甲试管中产生气泡的现象是种子进行_________造成的，写出表示这一过程的反应式_____________。
(3)乙试管在与甲试管同样的时间内，试管内顶部未出现气泡，原因是____________。
(4)乙试管继续放置几天，一些微生物开始繁殖，导致试管内顶部也出现少量气体，这是这些微生物从试管中的___________获得了所需要的营养物质进行新陈代谢的结果。一般来说，微生物所需的营养要素可归纳成_________、__________、__________、__________和_________五大类。
(5)这些微生物可能的来源是________________________(答出两个来源即可)。
参考答案：(1)CO2? Ca(OH)2
(2)无氧呼吸? C6H12O6
2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
(3)被煮沸过的种子已经死亡，不能进行呼吸作用
(4)死亡种子中? 碳源? 氮源? 生长因子? 无机盐? 水
(5)未灭菌的试管内壁的菌类、操作过程中带入的菌类、石蜡油中菌类、铁丝网上的菌类、种子表面耐高温的没有被杀死的菌类。
本题解析：
本题难度：困难
5、选择题 在涂布平板操作时错误的是
[? ]
A．将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直至烧红
B．取少量菌液滴加在培养基表面
C．将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽后，冷却8～10s再用
D．涂布时可转动培养皿，使涂布均匀
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
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