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1、填空题 安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后,有关部门对收缴的劣质奶粉进行化验分析时发现,不法商人为了降低成本,在奶粉中添加了大量的淀粉和葡萄糖。让婴儿很喜欢吃但却无法得到足够的营养。
(1)鉴定劣质奶粉中含有大量葡萄糖,选用的试剂是_________,该试剂与葡萄糖发生作用,形成________沉淀。此外,还可用该试剂检验糖尿病人尿液中_________的含量。
(2)请你利用所学的知识,再设计几种方法来简单鉴定奶粉的真伪(只需写出方法,不需操作过程,至少写出三种)___________________________。
参考答案:(1)斐林试剂砖红色葡萄糖
(2)根据劣质奶粉的成分:①.可以用碘液来鉴定奶粉中是否添加了大量的淀粉;②.可以用双缩脲试剂来鉴定奶粉中是否含有蛋白质;③.可以用灼烧法来鉴定奶粉中是否含有蛋白质
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是
[? ]
A.ATP、DNA、细胞膜
B.促甲状腺激素、生长激素、性激素
C.核糖、脱氧核酸、核糖体
D.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下列哪一组物质的基本组成单位是相同的
[? ]
A.人的胰岛素和雄性激素
B.动物的肝糖原和抗原
C.细菌的质粒和T2噬菌体的遗传物质
D.植物的纤维素和维生素
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是
[? ]
A.蛋白质
B.糖类
C.水
D.无机盐
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
5、连线题 生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素,A、B、C是生物大分子,①、②、③代表过程。据图分析不正确的是

[? ]
A.人体中单体b的种类有4种
B.导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性
C.人类的白化病基因起源于图中的①过程
D.图中A和C是组成染色体的主要成分
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般