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1、选择题 下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管,然后将两支试管放入同一水浴(温度用T℃表示)中持续15min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。

通过多次实验,并记录不同温度下凝乳所需要的时间,结果如下表:

据此实验,回答:酶和乳汁分别水浴加热到一定温度后再混合加热,其原因是
[? ]
A.确保实验是在设计的温度下进行
B.进行对照
C.确保反应物的体积相等
D.缩短实验时间
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
2、连线题 在生物化学反应中,当底物与酶的活性部位形成互补结构时,可催化底物发生变化,如图甲Ⅰ所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位,非竞争性抑制剂和酶活性部位以外的其他位点结合,从而抑制酶的活性,如图甲Ⅱ、Ⅲ所示。图乙示意发生竞争性抑制和非竞争性抑制时,底物浓度与起始反应速率的变化曲线图。

请据图回答下列问题:
(1)当底物与酶活性部位具有互补的结构时,酶才能与底物结合,这说明酶的催化作用具有________。
(2)青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似,故能抑制细菌合成细胞壁相关的酶的活性,其原因是___________。
(3)据图乙分析,随着底物浓度升高,抑制效力变得越来越小的是_____抑制剂,原因是______________。
(4)唾液淀粉酶在最适温度条件下,底物浓度与反应速率的变化如图丙。若将温度提高5℃,请在图丙中绘出相应变化曲线。
参考答案:(1)专一性
(2)青霉素能与这些酶的活性部位结合
(3)竞争性? 底物浓度越高,底物与酶活性部位结合的机会越大
(4)

本题解析:
本题难度:困难
3、选择题 下列描述正确的是

[? ]
A.①②③
B.②③④
C.①②④
D.①③
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 对下列各曲线生物学含义的描述合理的是

[? ]
A.甲图表示人体肌肉细胞中ATP生成速率与氧气浓度的关系
B.乙图表示小鼠离体细胞内酶活性与温度变化的关系
C.丙图表示物质运输速率不受呼吸酶抑制剂的影响
D.丁图表示种群增长速率与时间的关系,t1时种群数量最多
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 下列有关酶的说法不正确的是
[? ]
A.不是所有的酶都在核糖体上合成
B.酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变
C.细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件
D.酶都是由活细胞产生的
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般