1、填空题  回答下列有关胡萝卜素提取的问题。
(1)萃取剂可分为_______和_______两种，乙醇和丙酮属于_________。在提取β-胡萝卜素时，常采用的原料是______，因为其不仅________，而且_________。
(2)萃取的效率主要取决于________________，同时也受_____________等条件的影响。
(3)萃取过程中，第一步需___________，以提高效率。因为______________，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，B-胡萝卜素溶解在萃取液中，再经___________得到萃取液，经_______后，可______得到纯净的β-胡萝卜素。

2、选择题  某种植物原产于南美洲，生性喜光、善于攀援、生长迅速，后来引入我国某地，导致入侵地许多植物被其覆盖后因缺少阳光而死亡。下列有关叙述，正确的是

[? ]

3、选择题  下列消毒或灭菌方法对应错误的是?

[? ]

4、选择题  有同学想研究萃取胡萝卜素的最佳温度，在设计实验时应注意
[? ]
A．不用考虑萃取时间是否相同
B．使用不同的萃取剂，但量要相同
C．原料颗粒大小应相同
D．除温度外，其他因素相同，以保证单一变量

5、连线题  饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图。请分析作答。

(1)培养基中除了添加植酸钙以外，应含有___________、水、无机盐等基本营养物质。
(2)为防止杂菌污染，要对培养基和培养皿等进行_________。接种后须将培养皿呈_______状态放置。
(3)接种以前进进行的一系列操作，目的是在固体培养基表面形成______________。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的____________就能大致推测出样品中的活菌数。通常每种稀释液需涂布_______个平板，取其平均值。若将最后一个试管中的菌液每次吸取0.1mL涂布培养后获得平均值是C，则1g土壤中含有此菌的菌株数是_______________。
(4)由于植酸钙的不溶解性，使培养基中形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A～E五种菌株中，_________________是产植酸酶最理想的菌株。

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