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1、选择题 下列各项中与决定蛋白质结构多样性无关的是
[? ]
A.氨基酸的种类和数目
B.氨基酸的排列顺序
C.核糖体的种类和数目
D.肽链的空间结构
2、选择题 蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则取决于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是
[? ]
A.上图所示肽链由四种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化3处的化学键断裂
D.在有丝分裂间期的细胞核中可能会发生1、3键的形成
3、填空题 我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。据此回答:
(1)该图为________肽,有________个肽键。
(2)该化合物是由_______个氨基酸失去________分子水而形成的。
(3)形成该化合物的氨基酸有________种。
(4)脑啡肽的化学本质是一种________,它的基本组成单位的结构特点是都至少含有_______,并且都有____________。
4、选择题 下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
[? ]
A.2,2,2
B.3,3,2
C.4,3,3
D.3,4,3
5、选择题 下列过程中,涉及肽键数量变化的是
[? ?]
A.洋葱根尖细胞染色体复制
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.蛋清中加入Nacl使蛋白质析出
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