微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!
1、选择题 现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是
[? ]
A.996、1016、1046
B.996、4、4
C.996、24、54
D.999、20、50
2、选择题 双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质有
[? ]
A.肽键
B.氨基酸
C.羧基
D.氨基
3、选择题 一条多肽链共有肽键99个,则它含有的―NH2和―COOH的数目至少是
[? ]
A.110、110
B.109、109
C.9、9
D.1、1
4、选择题 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是
[? ]
A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
5、选择题 20种氨基酸平均相对质量为128,某蛋白质相对分子质量为10228,在形成该蛋白质的过程中脱去水分子的总量为1548,那么组成该蛋白质的氧原子至少有多少个?
[? ]
A.96个
B.98个
C.92个
D.86个
答案及详细解析请点下一页查看。