1、选择题  下列关于生物大分子的叙述，正确的是
[? ]
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遗传信息的载体
C．全部激素都属于蛋白质
D．RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中正确的是
[? ]
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化分解和水解反应
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  分子伴侣
[? ]
A．可使肽链正确折叠
B．可维持蛋白质空间构象
C．在二硫键正确配对中起重要作用
D．在亚基聚合时发挥重要作用
E．以上都不对

参考答案：AC

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下面是三种氨基酸的结构式，由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是

? ?

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  蛋白质的生理作用包括
①构成染色体 ②构成生物膜 ③是人体主要的能源物质 ④构成多种酶 ⑤组成各种激素 ⑥参与体液免疫过程
[? ]
A．①②③④
B．①②④⑤
C．②③④⑤
D．①②④⑥

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般