1、单选题  番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是_____
A: 水煮后喝汤
B: 蒸煮后直接食用
C: 过油炒菜食用
D: 凉拌食用
参考答案: C
本题解释:【答案】C。解析：番茄红素易溶于油脂，因此过油可以使人体最大限度地摄取番茄红素。

2、单选题  多数鱼类背部发黑、腹部发白，其原因是_____。
A: 长期进化形成的保护色
B: 背部比腹部接受光线多，导致色素沉淀
C: 背部比腹部黏膜厚，吸收光线多
D: 背部鱼鳞多，吸收光线多
参考答案: A
本题解释:正确答案是A考点生活常识 解析鱼类背部发黑、腹部发白，这是一种长期进化而形成的保护色，因为有了这种保护色，无论从上面或下面观察，鱼类保护色使其易与自然环境混成一体，可以轻而易举地躲避水鸟或肉食性鱼类的捕食。故正确答案为A。

3、单选题  家里的白炽灯用久了会发黑，是因为_____。
A: 灰尘
B: 钨蒸气凝华
C: 钨丝烧断
D: 灯泡变旧
参考答案: B
本题解释:正确答案是B解析现在的白炽灯大多选用钨丝作为灯丝材料，而钨丝受热易产生升华现象，一部分钨原子变为钨蒸气，离开钨丝，遇见较冷的灯泡玻璃时会产生凝华现象，故用久的钨丝灯会变黑。故正确答案为B。考点能源与材料科技

4、单选题  “和谐”理念深深影响了中华民族的思想和行为，成为中国人处理人与人，人与自然关系的重要价值观，这反映了_____。
A: 文化能与时间精神相契合 
B: 文化支配人们的实践活动
C: 文化对人的影响深远持久 
D: 文化决定人们的价值选择
参考答案: C
本题解释:【答案】C。解析：本题考查文化对人影响的特点。中国历史上素有和谐理念，和谐理念深深影响了中华民族的思想和行为体现了C选项。A、B、D夸大了文化对人们的价值选择和实践活动的作用。C选项符合题意。

5、单选题  制定刑法的法律根据是_____。
A: 宪法
B: 民法
C: 行政法
D: 侵权法
参考答案: A
本题解释:答案：A