1、单选题  类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜，人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素，而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素，人体对其吸收率可增加45%。 由此可见_____。
A: 食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B: 经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C: 蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加
D: 凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

2、单选题  许多上了年纪的老北京都对小时候庙会上看到的各种绝活念念不忘。如今，这些绝活有了更为正式的称呼一一民间艺术，然而，随着社会现代化进程加快，中国民俗文化面临前所未有的生存危机，城市环境不断变化，人们兴趣爱好快速分流和转移，加上民间艺术人才逐渐流失，这一切都使民间艺术发展面临困境。从这段文字可以推出_____。
A: 市场化是民间艺术的出路
B: 民俗文化需要抢救性保护
C: 城市建设应突出文化特色
D: 应提高民间艺术人才的社会地位

3、单选题  然而，对测验的使用也有许多批评甚至攻击;使用测验有时甚至会带来事与愿违的不良后果。造成这种情况的原因，固然在于测验本身还不是尽善尽美，正像世界上许多东西都非尽善尽美一样，更多的在于人们对测验的误解和误用，正像我们时常误解和误用世界上许多其它东西一样。因此_____。
A: 我们应该取消测验
B: 使用测验能使我们解决生活中的一切难题
C: 还应不断地完善测验并引导人们正确地认识和使用测验
D: 测验是可有可无的东西

4、单选题  W-12是一种严重危害谷物生长的病毒，每年要造成谷物的大量减产。科学家们发现，把一种从W-12中提取的基因，植入易受其感染的谷物基因中，可以使该谷物产生对W-12的抗体，从而大大减少损失。 以下各项，如果为真，都能加强上述结论，除了_____。
A: 经验证明，在同一块土地上相继种植两种谷物，如果第一种谷物不易感染某种病毒，则第二种谷物通常也如此
B: 植物通过基因变异获得对某种病毒的抗体的同时，会改变其某些生长特性
C: 植物通过基因变异获得的抗体会传给后代
D: 植物通过基因变异获得对某种病毒的抗体的同时，会增加对其他某些病毒的抵抗力

5、单选题  有研究表明，在使用试管婴儿技术治疗不孕不育前和治疗期间摄入炸薯条等富含饱和脂肪的食物将直接影响治疗的效果。 如果以下各项为真，最能支持上述观点的是_____。
A: 人群中饱和脂肪摄入量高者，不孕率高
B: 饱和脂肪摄入量影响卵母细胞的排卵数量
C: 饱和脂肪摄入量影响卵母细胞的受孕成功率
D: 炸薯条富含的饱和脂肪更容易被人吸收