三、填空题(本大题共10小题，每空1分，共20分)

　　请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

　　1.简述《食品卫生法》的适用范围有地域范围、主体范围、______、行为范围、______。

　　2.狭义的法律专指拥有______的国家机关依照立法程序制定的______。

　　3.刑事法律责任的实现方式是______，其是国家审判机构依照刑法的规定，剥夺犯罪分子某种权益直至______的一种强制处分。

　　4.生产者的产品质量义务主要有：保证产品______符合规定;保证产品标识符合要求;______必须符合规定的要求;严禁生产假冒伪劣商品等。

　　5.违反《产品质量法》的法律责任主要包括产品质量的______、产品质量的行政责任、产品质量的______。

　　6.国际标准化组织的标准文件有ISO标准、______、ISO技术规范、ISO技术报告、______。

　　7.食品法律法规是指由国家制定或认可，以加强食品监督管理，保证______，防止______和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质为目的，通过国家强制力保证实施的法律规范的总和。

　　8.食品质量安全检验的类别：企业自行检验、______、发证检验和______。

　　9.行政制裁可分为______和______。

　　10.我国食品法律法规的监督管理由国家食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局、卫生部、______、______、国家工商行政管理总局、等部门负责及行政机关为执行法律而制定的规范性文件。

　　四、名词解释(本大题共5小题，每小题4分，共20分)

　　1.产品质量监督管理关系

　　2.标准

　　3.法律

　　4.CAC

　　5.绿色食品

　　五、简答题(本大题共5小题，每小题5分，共25分)

　　1.简述《产品质量法》的适用范围。

　　2.国家食品卫生标准的类别有哪些?

　　3.我国的法律渊源有哪几种?

　　4.世界贸易组织的宗旨。

　　5.试述危害分析与关键控制点(HACCP)的原理。

　　六、论述题(本大题15分)

　　试述我国标准的分类方法及类别。