浙江省2014年4月高等教育自学考试

　　水产动物营养基础试题

　　课程代码：11972

　　请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。

　　选择题部分

　　注意事项：

　　1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。

　　2. 每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。

　　一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)

　　在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。

　　1.维生素的主要生理功能是

　　A.组成机体结构 B.能源物质

　　C.促进特定的生理生化反应 D.以上都不是

　　2.蛋白质在水产饲料中的重要性在于它是

　　A.功能性物质 B.能源物质

　　C.机体结构物质 D.其它物质无法取代

　　3.下列微量矿物添加剂中，________是剧毒物质。

　　A.碘化钾 B.硫酸铜

　　C.硫酸钴 D.亚硒酸钠

　　4.下列维生素中,________是惟一含有金属元素的维生素。

　　A.维生素B1 B.维生素B2

　　C.维生素B12 D.维生素C

　　5.常量矿物元素是指占动物机体的比例在________以上的矿物元素。

　　A.0.005% B.0.015%

　　C.0.01% D.0.02%

　　6.同陆生动物相比，水生动物在维生素营养方面的特点是

　　A.合成维生素的种类多 B.合成维生素的数量少

　　C.合成维生素的能力强 D.饲料中维生素不易损失

　　7.下列饲料原料中属于动物性饲料的是

　　A.蚕蛹 B.菜籽粕

　　C.豆粕 D.次粉

　　8.下列添加剂中，不属于天然矿物质添加剂的是

　　A.磷酸二氢钙 B.麦饭石

　　C.沸石 D.膨润土

　　9.下列饲料添加剂中，不属于防霉剂的是

　　A.丙酸钠 B.苯甲酸钠

　　C.乙氧喹 D.山梨酸钾

　　10.下列原料中，除作为能量源外，还可起到粘合剂的作用的是

　　A.油脂 B.次粉

　　C.糙米 D.米糠