1、选择题  维生素A对人体特别是对人的视力有重要作用，其结构简式如图所示：下述关于该化合物的说法正确的是

[? ]

A．维生素A的分子式为C16H25O
B．维生素A的一个分子中有3个双键
C．维生素A含有苯环结构
D．维生素A的分子中含有两种官能团

2、选择题  对维生素的下列说法中不正确的是（　　）
A．维生素是参与生物生长发育与新陈代谢所必需的一类小分子化合物
B．根据溶解性的不同维生素可分为脂溶性和水溶性维生素
C．维生素是参与生物生长发育与新陈代谢所必需的一类高分子化合物
D．脂溶性维生素与脂类食物共食更有利于吸收

3、选择题  富含维生素A的食物为
[? ]
A．动物肝脏
B．水果
C．谷物
D．面包

4、简答题  缺乏某种维生素，将使人患病，如缺乏维生素D，会引起软骨病．假如你是医生，你怎样给因维生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食？试制订一份菜单．

5、选择题  新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式为：

下列说法正确的是
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A．上述反应为取代反应
B．滴定时可用淀粉溶液作指示剂
C．滴定时应剧烈振荡锥形瓶
D．脱氢维生素C的分子式为C6H8O6