1、选择题  油脂的硬化属于
A.酯化反应
B.水解反应
C.加成反应
D.聚合反应

参考答案：C

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  羊毛的主要成分是
A.蛋白质
B.脂肪
C.纤维素
D.糖类

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  1molCH3COOH分别与1molC2H518OH和1molC2H516OH发生酯化反应，两者生成水的质量
A.前者大
B.后者大
C.相等
D.不能判断

参考答案：C

本题解析：试题分析：在酯化反应中羧酸提供羟基，醇提供氢原子，据此可知1molCH3COOH分别与1molC2H518OH和1molC2H516OH发生酯化反应，两者生成水的相对分子质量是相等的，都是18，所以生成的水的质量相等，答案选C。
考点：考查酯化反应机理的判断和计算
点评：该题主要是考查学生对酯化反应机理的熟悉了解程度，旨在培养学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。该题的关键是记住酯化反应的原理，然后结合题意灵活运用即可。

本题难度：一般

4、选择题  化合物丙由如下反应得到CH4H2SO4(浓或Al2O3，△Br2溶剂CCl4，丙的结构简式不可能是
A.CH3CH2CHBrCH2Br
B.CH3CH(CH2Br)2
C.CH3CHBrCHBrCH3
D.(CH3)2CBrCH2Br

参考答案：B

本题解析：试题分析：此合成过程是：醇——单烯烃——卤代烃，B结构不可能由单烯烃加成得到。其余选项都有可能。故选B。
考点：有机化合物的合成。
点评：此题考查有机化合物的合成。同时也考查烯烃的加成机理。

本题难度：简单

5、选择题  2011年4月18日沈阳和平区查获“毒豆芽”，其中填加一种动物用药恩诺沙星，其分子结构如图所示，下列有关恩诺沙星说法不正确的是

A.本品不溶于水，微溶于甲醇，可溶于酸和碱
B.分子式为C19H22FN3O3
C.该物质能发生酯化、加成、氧化、硝化、缩聚反应
D.该物质的一氯代物共有9种

参考答案：C

本题解析：该反应中有卤原子、苯环、酮基、羧基、胺基；可以发生酯化、加成、氧化、硝化反应。不能发生缩聚反应（N上没有H）

本题难度：困难