1、选择题  下列说法不正确的是
[? ]
A．大米富含淀粉
B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO3)
C．人体必需的微量元素就是维生素
D．人体必需的微量元素不都是金属元素选做题B组（化学与技术）

2、选择题  下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是?
A、它们的组成都含有C、H、O、N等元素? B、在一定条件下，都能发生水解反应
C、蛋白质和氨基酸一样具有两性
D、淀粉溶液中加稀硫酸加热水解后，加入新制银氨溶液加热可以产生银镜

3、选择题  现代社会，人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁，这里的铁应理解为
A．单质
B．分子
C．元素
D．氧化物

4、选择题  下列属于人体内常量元素的是（　　）
A．铜、氟
B．锌、硒
C．氮、氢
D．碘、铁

5、选择题  医生建议因缺少某种元素而患甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有较丰富的
[? ]
A．碘元素
B．钙元素
C．钾元素
D．锌元素