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1、选择题 现有一份有机分子的的样品,经科研人员研究发现:该有机分子相对分子质量较小,能溶于水,含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析,这份样品很可能是
[???? ]
A. 脂肪酸
B. 氨基酸
C. 葡萄糖
D. 核糖
2、选择题 下列表述正确的是( )
A.甲烷、苯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
B.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入CuSO4溶液
C.PP塑料(聚丙烯)结构简式为:
D.丁烷催化裂解可按两种方式进行:C4H10→C2H4+C2H6;C4H10→CH4+C3H6
3、选择题 有一年很多地方的葡萄都减产甚至绝收,而法国小镇波尔多因为葡萄树都涂上了CuSO4与Ca(OH)2所以获得了大丰收.以下分析正确的是( )
A.CuSO4与Ca(OH)2含有葡萄生长所需的微量元素
B.CuSO4与Ca(OH)2混合物是化学肥料
C.Cu2+和碱可以使蛋白质变性,能杀死病菌,可以防治病虫害
D.CuSO4与Ca(OH)2混合物是有机农药,可以防治病虫害
4、选择题 氨基酸不能发生的反应是?
[???? ]
A.酯化反应
B.成肽反应
C.水解反应
D.与强碱溶液的中和反应
5、选择题 关于基本营养物质的说法正确的是( )
A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸