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高考化学高频试题、高中化学题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高考化学知识点归纳《蛋白质的组成和结构》高频考点强化练习(2017年最新版)(四)
2017-01-24 20:52:33 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、选择题  下列叙述错误的是????[???? ]
A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 ????
B.人造纤维、含成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物 ????
C.在汽车排气管上加装“催化转化器”怒为了减少有害气体的排放
D.明矾[KAl(SO4)2·12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体,可用作净水剂?


参考答案:B


本题解析:


本题难度:简单



2、选择题  下列关于有机物的正确说法是 [???? ]
A.聚乙烯可发生加成反应
B.石油干馏可得到汽油、煤油等
C.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体
D.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  下列说法正确的是[???? ]
A.的结构中含有酯基
B.顺-?2-?丁烯和反-?2-?丁烯的加氢产物不同
C.1?mol葡萄糖可水解生成2?mol乳酸(C3H6O3)
D.油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



4、选择题  下列关于蛋白质的说法,不正确的是?

[???? ]


A.蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸
B.蛋白质是构成人体的基础物质
C.食物中的蛋白质在人体内先水解生成氨基酸, 再缩合成机体的蛋白质
D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织,而人体 所需的热能全部由淀粉和油脂提供


参考答案:D


本题解析:


本题难度:简单



5、选择题  下列说法正确的是[???? ]
A.的结构中含有酯基
B.顺-2-丁烯和反-2-丁稀的加氢产物不同
C.1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6O3)
D.油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



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