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1、选择题 生活中常遇到一些涉及化学知识的问题,下列叙述正确的是( )
A.某品牌八宝粥不含糖类,糖尿病患者可放心食用
B.人体内不含水解纤维素的酶,故纤维素在人体内无任何作用
C.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
D.天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶,实际上它是凝固和变性的蛋白质
2、选择题 下列关于纤维素的说法不正确的是
[? ]
A.纤维素是白色、无味的物质
B.纤维素是不显还原性的物质
C.纤维素可以发生水解反应,水解的最终产物是葡萄糖
D.纤维素可以在人体内水解,转化为葡萄糖,经肠壁吸收进血液
3、选择题 下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是
[? ]
A.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 ?
B.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 ?
C.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇 ?
D.用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料
4、选择题 对于淀粉和纤维素的下列叙述中正确的是
[? ]
A.互为同分异构体 ?
B.化学性质相同 ?
C.碳、氢、氧元素的质量比相同 ?
D.属于同一类物质
5、选择题 下列说法中正确是( )
A.蔗糖和葡萄糖互为同分异构体
B.淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
C.在常温下,淀粉遇碘离子变蓝
D.检验蔗糖在稀H2SO4作用下水解的产物,可在水解后的混合溶液中直接加新制Cu(OH)2,加热观察有无砖红色沉淀