1、选择题 某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为
[? ]
A．2/3ab-6b+18n
B．1/3ab-6b
C．1/3(b-a)×18
D．1/3ab-(1/3b-n)×18
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 胰岛素分子A链与B链的交联是靠
[? ]
A．氢键
B．二硫键
C．盐键
D．疏水键
E．Vander Waals力
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能
[? ]
A．细胞成分的更新物质
B．酶的主要成分
C．组织修复的原料
D．能量的主要来源
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 水中氧含量随水温的升高而下降．生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。下图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是
[? ]
A．甲
B．乙
C．丙
D．丁
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 某蛋白质分子含a条肽链，共有b个氨基酸残基，如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是
[? ]
A．b(c-18)+18a和18(b-a)
B．b(c+18)+18a和18(a+b)
C．b(c-18)-18a和18(a-b)
D．b(c+18)-18a和18(b-a)
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
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