1、选择题 无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是
[? ]
A．对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌
B．将培养器皿、接种用具和培养基等进行灭菌
C．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、连线题 生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。
(1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发，宜选用_______、_______法从油料作物中提取。
(2)筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供________，培养基灭菌采用的最适方法是________法。
(3)测定培养液中微生物数量，可选用____________法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测_______，以确定其应用价值；为降低生物柴油生产成本，可利用_________技术使脂肪酶能够重复使用。
(4)若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热DNA聚合酶催化的_________技术。
参考答案：(1)压榨? ?萃取
(2)碳源? ? 高压蒸汽灭菌
(3)显微镜直接计数? ? 酶活性(或酶活力)? ? ?固定化酶(或固定化细胞)
(4)PCR(或多聚酶链式反应或聚合酶链式反应)
本题解析：
本题难度：困难
3、选择题 在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是
[? ]
A．用液体培养基可获得大量菌体
B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长
C．用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质
D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
4、填空题 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答与此实验相关的问题：
(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了______和_______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_________。
(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是___________。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于_________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种_________作为对照进行实验。
(4)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越__________。
(5)细菌培养常用的接种方法有___________和___________。
参考答案：(1)氮源(碳源不作要求)；碳源；无机盐和水
(2)高压蒸汽灭菌
(3)恒温培养箱；无菌水
(4)大
(5)平板划线法；稀释平板涂布法
本题解析：
本题难度：一般
5、填空题 下面有关探究细菌群体生长规律的实验设计方案中，操作或说明有错误的步骤是?
[? ]
A．步骤1
B．步骤2
C．步骤3
D．步骤4
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
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