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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

细胞的分子组成: 细胞中的元素 蛋白质的结构和功能 核酸的结构和功能 糖类、脂肪的种类和作用 水和无机盐的作用 细胞的结构: 细胞学说的建立过程 多种多样的细胞 细胞膜系统的结构和功能 细胞器的结构和功能 细胞核的结构和功能 细胞的代谢: 物质出入细胞的方式 ATP在能量代谢中的作用 细胞呼吸 光合作用 细胞的增殖: 细胞的生长和增殖的周期性 细胞的无丝分裂 细胞的有丝分裂 细胞的分化、癌变、衰老和凋亡: 细胞的分化 细胞的全能性 癌细胞的主要特征及防治 遗传的细胞基础: 细胞的减数分裂 动物配子的形成过程 动物的受精过程 人类对遗传物质的探索过程: DNA分子结构的主要特点 基因的概念 DNA分子的复制 遗传信息的转录和翻译 遗传的基本规律: 孟德尔遗传实验的科学方法 基因的分离定律 基因的自由组合定律 基因与性状的关系 伴性遗传 细胞质遗传 生物的变异: 基因重组及其意义 基因突变的特征和原因 染色体结构变异和数目变异 转基因食品的安全 人类遗传病: 人类遗传病的类型 人类遗传病的监测和预防 人类基因组计划及意义 生物的进化: 现代生物进化理论的主要内容 现代生物进化与生物多样性的形成 达尔文自然选择学说 植物的激素调节: 植物生长素的发现和作用 其他植物激素 植物激素的应用 动物生命活动的调节 人体内环境的稳态与调节: 稳态的生理意义 神经、体液调节在维持稳态中的作用 体温调节 水盐调节 血糖调节 人体免疫系统在维持稳态中的作用 种群的特征: 种群的数量变化 群落的结构特征 群落的演替 生态系统: 生态系统的结构 生态系统中能量流动的基本规律及应用 生态系统中的信息传递 生态系统的稳定性 生态环境的保护: 人口增长对环境的影响 全球性的环境问题 生物多样性保护的意义和措施 基因工程: 基因工程的原理及技术 基因工程的应用 蛋白质工程 克隆: 植物的组织培养 动物的细胞培养与体细胞克隆 细胞融合与单克隆抗体 胚胎工程: 动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础 胚胎工程的应用 生物技术的安全性和伦理问题: 转基因生物的安全性 生物武器对人类的威胁 生物技术中的伦理问题 生态工程: 简述生态工程的原理 生态工程的实例 微生物的利用: 微生物的分离和培养 某种微生物数量的测定 酶的应用: 酶的存在与简单制作方法 酶活力测定的一般原理和方法 酶在食品制造和洗涤等方面的应用 制备和应用固相化酶 生物技术在食品加工及其他方面的应用: 从生物材料中提取某些特定的成分 运用发酵加工食品的基本方法 植物的组织培养 蛋白质的提取和分离 PCR技术的基本操作和应用 实验与探究: 观察DNA、RNA在细胞中的分布 用显微镜观察多种多样的细胞 观察线粒体和叶绿体 通过模拟实验探究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原 探究影响酶活性的因素 叶绿体色素的提取和分离 探究酵母菌的呼吸方式 观察细胞的有丝分裂 观察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍 调查常见的人类遗传病 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 土壤中动物类群丰富度的研究

高考生物试卷《生物技术在食品加工及其他方面的应用》试题巩固(2019年最新版)(五)
2019-03-16 03:54:54 【

1、选择题  下列关于平板划线操作正确的是

[? ]


A.使用已灭菌的接种针、培养皿,在操作过程中不再灭菌
B.打开含菌种的试管,需通过火焰灭菌,取出菌种后,需马上塞上棉塞
C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即可
D.最后将平板倒置,放在培养箱中



2、探究题  探究如何从土壤中分离自生固氮菌与计数。
实验原理:农田的表层土壤中,自生固氮菌的含量比较多。将用表层土壤制成的稀泥浆,接种到无氮培养基上进行培养。在这种情况下,只有自生固氮菌才能生长繁殖。用这种方法,可以将自生固氮菌与其他细菌分离开来。
材料用具:农田的表层土壤、无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基、盛9mL无菌水的大试管若干。无菌移液管、无菌涂布器、无菌培养皿、盛90mL无菌水的锥形瓶、酒精灯、恒温箱。
方法步骤:
(1)倒平板。分别将无氮培养基、牛肉膏蛋白胨培养基倒平板,应在___________操作。
(2)制备土壤稀释液。取土样10g加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中,充分摇匀。用无菌移液管吸取上清液1mL,转至9mL无菌水的大试管中,依次稀释到107倍稀释度。为实现无菌操作,试管口和移液管应在离火焰____cm处。
(3)涂布。按照由107~103稀释度的顺序分别吸取0.1mL进行平板涂布,每个稀释度下,无氮培养基应至少涂布____个平板,牛肉膏蛋白胨培养基涂布____个平板。
(4)培养。放入恒温箱内,在适宜温度条件下培养3d~4d。一般每隔____小时统计一次,选取____时的记录作为结果,这样可以防止____。
(5)细菌的计数。当菌落数目稳定时,选取菌落数在___________的平板进行计数。如果测试的平均值为50,则每克样品中的菌落数是___________。(稀释度是105)
(6)预期结果。相同稀释度下,牛肉膏蛋白胨平板上的菌落数____(填“多于”或“少于”)无氮培养基上的数目。理由是______________。



3、选择题  利用泥浆生物反应器处理污染土壤,方法是将污染土壤用水调成泥浆状,同时加入部分营养物质和菌种等,通过搅拌使污染物快速分解。由此推知,该反应器
[? ]
A.存在着能量输入、传递、同化和散失的过程,系统内部能量守恒
B.可看作一个小型生态系统,能够实现物质和能量循环利用
C.加入的营养物质为微生物提供生长、繁殖所需的部分营养和能量来源
D.加入的微生物主要是厌氧型微生物,可将有机物分解为酒精、CO2和乳酸



4、连线题  富集培养是微生物学中的最强有力的技术手段之一。富集条件可根据所需分离的微生物的特点,从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择,如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面,使仅适合该条件的微生物数量大大增加。下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物(对羟基苯甲酸)的微生物的实验过程。

请分析后回答:
(1)所需的土壤样品应该从__________(农田、工厂、森林)取得。
(2)该实验的原理是________________________。
(3)①→③重复培养的目的是___________。该过程中使用的培养基的物理状态是____________。该培养基中的碳源是_____________。根据用途划分,该培养基的类型为_________________。
(4)⑤中主要是______________形成的菌落。
(5)⑥为________组,⑦为________组,设置对照的目的是______________。
(6)实验操作过程中的无菌操作有:_________________________(至少写两点)。



5、选择题  下列关于胡萝卜素作用的论述,错误的是

[? ]


A.胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病
B.胡萝卜素可用作食品色素
C.天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用
D.胡萝卜素可以治疗人体色素缺乏症



答案及详细解析请点下一页查看。

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