1、选择题  新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量较高。采摘一天后玉米籽粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉，采摘几天后的玉米籽粒失去甜味；采摘后立即冷冻可以保持玉米籽粒的甜味。下列表述正确的是
A.玉米籽粒中的蔗糖是籽粒通过光合作用合成的
B.蔗糖转化为淀粉是通过光合作用的暗反应实现的
C.冷冻处理抑制了相关酶的活性减少了淀粉的生成
D.蔗糖转化成淀粉后籽粒的呼吸速率增加利于储存

参考答案：C

本题解析：试题分析：玉米籽粒中的蔗糖是在叶肉细胞的叶绿体中通过光合作用合成的，籽粒不能进行光合作用，A项错误；蔗糖转化为淀粉是蔗糖产生后运输到籽粒，在籽粒中通过细胞内的合成作用完成的而不是碳反应，B项错误；冷冻处理可抑制与淀粉合成有关酶的活性，减少淀粉的合成，使细胞中蔗糖含量维持在较高的水平，故较甜，C项正确；如果呼吸速率增加，会使消耗的有机物增加，不利于储存，故蔗糖转化为淀粉后储存起来，减小细胞的呼吸速率，D项错误。
考点：本题考查生物体内物质的合成及转化，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。

本题难度：一般

2、选择题  胃蛋白酶进入小肠后就丧失其催化作用的功能。其原因是
A.离开了最适宜的pH为1.5～2.2的酸性环境
B.肠内容物只有多肽，没有蛋白质
C.小肠中温度最低
D.其作用被其他蛋白质酶代替

参考答案：A

本题解析：胃蛋白酶的最适pH为1.5～2.2，而在小肠（PH在7～8左右）活性丧失。

本题难度：简单

3、选择题  下列关于酶的表述，全面而准确的是?
A.酶不能脱离生物体起作用
B.酶是蛋白质
C.酶与无机催化剂都能降低活化能，所以没有本质区别
D.酶是活细胞产生的有催化作用的有机物

参考答案：D

本题解析：试题分析：酶在适宜的条件下也能在体外起作用，A项错误；酶大多数是蛋白质，少数是RNA，B项错误；酶具有高效性、特异性等特性，因此与无机催化剂不同，C项错误；D项是酶的定义，故本题答案选D。
考点：酶的定义及作用
点评：本题考查了酶的有关知识，属于对识记层次的考查，属于简单题。

本题难度：一般

4、选择题  某DNA分子中，当A＋T/G＋C在一条单链中为0．4时，在其互补链中这个比例是
A.0.4
B.0.6
C.1
D.2.5

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  一对同源染色体与两条姐妹染色单体之间的共同点是
A.它们中的一条都是以另一条为模板复制而来
B.它们的形状、大小一般都相同
C.它们所含的基因一定都相同
D.它们所含的DNA分子数一定都相同

参考答案：B

本题解析：试题分析： 同源染色体的大小形态一般相同，但来源不同，基因可能相同也可能互为等位基因，姐妹染色单体的大小形态相同，是复制而来，基因相同，B正确。
考点： 本题考查染色体相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力

本题难度：一般