1、选择题  某一物质分子式为C55H70O19N10S2，这种物质最有可能是
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A．糖类
B．脂质
C．核酸
D．蛋白质

2、选择题  双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有

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3、选择题  生命活动的主要承担者是
[? ]
A．蛋白质
B．糖类
C．核酸
D．脂质

4、选择题  蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应不正确的是
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A．胰岛素与调节
B．抗体与免疫
C．淀粉酶与运输
D．血红蛋白与运输

5、选择题  蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图是一个分析蛋白质的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽，M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。选项中的“-”代表二硫键。根据选项中的结果，下列最能代表该蛋白质结构的是

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A．
B．
C．
D．

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