1、选择题  有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是
[? ]
A．胆碱酯酶
B．固醇酯酶
C．脂肪酶
D．磷脂酶

2、选择题  下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是
[? ]
A．DNA连接酶能使相邻脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接
B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录
C．一种DNA限制性核酸内切酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因
D．DNA聚合酶能够沿着5′→3′方向使新链不断延伸

3、综合题  某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明：
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。请回答以下问题：

(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验，该实验的目的是_______________________。
(2)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材 料及方法进行了有关实验，并把结果以下列曲线图A、B表示。 　　

①．由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为______________________。
②．在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为_________________________________。
(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是_____________________________。
(4)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为___________________。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4、综合题  某洗衣粉的包装袋上印有如下说明：

请回答下列问题：

(1)质检局针对该洗衣粉设计丁如下实验：质检局做该实验的目的是__________，可通过观察________予以确认。
(2)某中学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上表中的材料及方法进行了有关实验，并把实验结果以曲线图A、B的形式表现了出来。

①．由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为________，溶化洗衣粉的水温度应低于____________。
②．在0℃和75℃时，酶的催化效率基本降为零，用语言描述0℃-45℃时酶催化效率变化趋势_________。
③．请在B图中画出从75℃至45℃的催化效率变化曲线。这样画的理由是____________。
④．该学生在实验过程中可通过直接测定不同温度下______________来表示酶的催化效率的高低。
(3)该加酶洗衣粉用后要彻底洗手，其主要原因是_________________。
(4)推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉的意义主要在于____________________。

5、选择题  关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是

[? ]

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