1、选择题 蛋白质一级结构
[? ]
A.是空间结构的基础
B.指氨基酸排列顺序
C.并不包括二硫键
D.与功能无关
E.主要化学键是肽键
2、填空题 用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下:
(1)表中①、②、③的氨基酸数目相同,但生理作用彼此不同,这是因为它们___________。
(2)表中③与④、⑤与⑥虽然它们的功能相似,但它们各具专一性,它们之间的差异取决于__________。
(3)在不知血管舒张素肽的具体结构情况下,推知这种肽类化合物至少含有___________个氨基和_____________个羧基,这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置?_____________。
(4)⑥中常见的氨基酸最多有___________种。
(5)若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均分子量为m,则⑤的分子量比④的分子量多___________。
3、选择题 丙氨酸的R基为-CH3,谷氨酸的R基为-C3H5O2,它们缩合后形成的二肽分子中C、H、O的原子比例为
[? ]
A.7:16:6
B.7:14:5
C.8:12:4
D.8:14:5
4、选择题 一种蛋白质是由两条肽链组成的,共含有100个氨基酸,若每个氨基酸的相对分子质量平均是120,则该蛋白质的相对分子质量约是
[? ]
A.12000
B.10236
C.10218
D.13764
5、选择题 在植物受伤时,一种由18个氨基酸组成的多肽一一系统素会被释放出来,与受体结合后能活化蛋白酶抑制基因,抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是
[? ]
A.系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达?
B.内含18个肽键的系统素是一种信号传递分子?
C.系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应?
D.系统素相当于植物体内的“抗体”,能与外来的“抗原”发生特异性的结合
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