1、选择题 加酶洗衣粉的酶不易失活,原因不可能是
[? ]
A.该酶是通过基因工程生产出的特殊酶
B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与洗涤剂隔离
C.加酶洗衣粉的酶是从耐酸、耐碱、耐较高温度的微生物中获得的
D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐较高温度和能忍受表面活性剂
2、填空题
为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题:
(1)根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、________。
(2)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的___________。
(3)下面为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明,根据你所学习的有关知识,解释注意事项②③:
②.________________。③._______________。
(4)下表是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验,请据表回答:
若1号实验组洗净所需时间接近7min,请分析最可能的原因___________________。如果1,2,3和4组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这四组洗涤效果之间的差异并说明理由。________________。
3、选择题 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹、奶渍、油渍遇到它,皆能被水解除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品
[? ]
A.①②
B.②④
C.③④
D.③⑤
4、选择题 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它,皆能水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品
[? ]
A.①②③
B.③④⑤
C.④⑤⑥
D.②④
5、选择题 限制性内切酶的特点是:
[? ]
A.只能识别GAATTC序列
B.识别特定的核苷酸序列和具有特定的酶切位点
C.识别黏性末端
D.切割质粒DNA的标记基因
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