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1、选择题 对具有四级结构的蛋白质进行分析时[???? ]
A.只有一个自由的α-羧基和一个自由的α-氨基
B.只有自由的α-羧基,没有自由的α-氨基
C.没有自由的α-羧基,只有自由的α-氨基
D.既没有自由的α-羧基,又没有自由的α-氨基
E.有一个以上的自由α-羧基和自由α-氨基
2、选择题 某50肽中有2个丙氨酸(NH2CHCH3COOH),现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是
[???? ]
A.肽键数目减少4个
B.氢原子数目增加
3、选择题 下列过程中,涉及肽键数量变化的是[???? ]
A.洋葱根尖细胞染色体的复制
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.糖类代谢中间产物与氨基连接形成新的氨基酸
4、选择题 分子伴侣 [???? ]
A.可使肽链正确折叠
B.可维持蛋白质空间构象
C.在二硫键正确配对中起重要作用
D.在亚基聚合时发挥重要作用
E.以上都不对
5、选择题 下列关于生物大分子的叙述,正确的是[???? ]
A.蛋白质是由多个氨基酸分子通过脱水缩合而成的高分子化合物
B.DNA是一切生物遗传信息的携带者
C.酶是生物体产生的具有催化活性的蛋白质
D.RNA通常只有一条链,它的碱基种类与DNA完全不同
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