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1、简答题 想一想，氨基酸发生脱水缩合反应生成的水分子中氢原子和氧原子的来源？
2、填空题 下面为某多肽的化学结构，请回答：
(1)该多肽由______个氨基酸组成，称为________肽；各氨基酸是通过________反应形成____的键连接在一起的。
(2)该多肽彻底水解后产物有______种，其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多________。
(3)写出该多肽水解后产生的最左边一个氨基酸的结构简式_______。
(4)构成该多肽的各氨基酸的R基从左到右分别为______、_______、______、______。
3、选择题 经化学分析法测得某种有机物分子的元素组成及其含量分别是C：92.393%、O：3.1518%、N：2.754%、H：1.214%、S：0.006%、Fe：0.006%，该物质最可能是
[? ]
A．蛋白质
B．糖类
C．脂肪
D．核酸
4、选择题 下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
[? ]
A．1，2，3
B．1，1，3
C．1，2，2
D．2，2，2
5、选择题 已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(图中P 肽段)。若P肽段功能缺失，则该蛋白
[? ]
A．无法继续合成
B．可以进入高尔基体
C．可能被加工成熟
D．无法被分泌到细胞外
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