B卷

一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

1.下列关于饭店的社会作用，表述不正确的是(　　　)

A.饭店是社会生活的一个组成部分

B.饭店在管理和服务方面起着表率作用

C.饭店在解决劳动就业方面发挥重要作用

D.当前我国饭店业收入约占国民生产总值的3.8%

2.饭店的______决定了饭店的体制和相应的机制，它是饭店制约管理的主要因素。(　　　)

A.产权性质                                                   B.投资者的目标

C.关系结构                                                   D.产权形式

3.我国目前大部分的经济型饭店都采用______组织结构。(　　　)

A.直线职能制                                                B.事业部制

C.矩阵型                                                       D.直线制

4.饭店通过各类大众传播媒体或内部沟通等途径，开展各类信息沟通活动来树立形象的是(　　　)

A.社会型公关                                                B.宣传型公关

C.征询型公关                                                D.维系型公关

5.CIS由三大要素组成，而且这三大要素有机结合、相互作用，其中______是整个CIS最重要的要素。(　　　)

A.BIS                                                            B.NIS

C.MIS                                                           D.VIS