1、选择题 下列说法正确的是(?)
A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖,不符合此通式的不属于糖类
B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且果糖比葡萄糖甜
C.果糖能发生银镜反应,所以果糖分子中有醛基
D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
2、选择题 糖类是人体主要的能量来源.下列物质中,不属于糖类的是( )
A.酶
B.蔗糖
C.淀粉
D.葡萄糖
3、选择题 药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得:
有关上述反应物和产物的叙述正确的是
A.上述反应类型为取代反应
B.按碳的骨架分类,上述三种有机物均属于芳香烃
C.1mol乙酰水杨酸最多能与含2mol NaOH的水溶液发生反应
D.贝诺酯分子中有三种不同类型的含氧官能团
4、选择题 下列物质中不属于糖类的是( )
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.蛋白质
D.果糖
5、选择题 口香糖中常用木糖醇做甜味剂,木糖醇可以防止龋齿,木糖醇的结构简式为,下列有关木糖醇的说法中,正确的是(?)
A.木糖醇是一种单糖,不能发生水解反应
B.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应糖醛
C.木糖醇在口腔中易被氧化为酸
D.木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如右图)