2、选择题  下列食物中，富含油脂的是（　　）
A．鲜鸡蛋
B．柠檬汁
C．植物油
D．精面粉

3、选择题  油脂水解后的一种共同产物是

[? ]

4、选择题  下列叙述中正确的是

[? ]

5、选择题  下列说法正确的是
[? ]
A．可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质
B．分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化
C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D．甲烷、汽油、生物柴油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料