1、填空题  （1）工业上可用乙烯与水反应来生成酒精，请写出该反应的化学方程式（不必写反应条件）
____________________。
（2）葡萄糖的分子式是________。人体的营养物质中，水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是________，蛋白质水解的最终产物是_________。
（3）氯乙烯发生加聚反应的产物的结构简式_________。
（4）_________（写有机物名称）是最简单的芳香烃，其结构简式为_______________。
（5）乙醛的结构简式为_________；
（6）乙酸的结构式为_________，

参考答案：

（1）CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH
（2）C6H12O6；油脂；氨基酸
（3）
（4）苯；
（5）CH3CHO
（6）

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列叙述正确的是（　　）
A．油脂属于酯类物质，是一种高分子化合物
B．淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C．绿色食品是不含任何化学物质的食品
D．在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列有关油脂的叙述中，不正确的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  关于油脂的叙述中，不正确的是
[? ]
A．油脂无固定熔、沸点
B．油脂属于酯类
C．油脂不溶于水，比水轻
D．油脂不能使溴水褪色

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、填空题  某种有机物的结构简式为：
?
试回答下列问题：
(1)该化合物的种类是____。
A．烯烃 B．酯 C．油脂 D．高分子化合物
(2)该化合物的密度____。
A．比水大 B．比水小
(3)该化合物常温下的状态为____。
A．液态 B．固态 C．气态
(4)与该物质能反应的物质有____。
A．NaOH (aq) B．碘水 C．乙醇 D．乙酸 E．H2
(5)写出该有机物与选出的化合物反应的方程式_____________。

参考答案：(1)B、C
(2)B
(3)A
(4)A、B、E
(5)

本题解析：

本题难度：一般