1、选择题  下列说法不正确的是?

[? ]

2、选择题  如图，若用(a)、(b)、(c)分别表示下述反应中的一种物质，则关于(a)、(b)、(c)的判断正确的是

[? ]
A．蔗糖、蔗糖酶、果糖
B．乳糖、乳糖酶、葡萄糖
C．麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖
D．淀粉、淀粉酶、葡萄糖

3、选择题  能证明淀粉已经完全水解的试剂是（　　）
A．淀粉-碘化钾试纸
B．银氨溶液
C．碘化钾
D．碘水

4、简答题  下列各糖能发生水解，且属于还原性糖的是（　　）
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．麦芽糖
D．纤维素

5、选择题  下列有关麦芽糖的叙述中，错误的是?

[? ]