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1、选择题 酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，因而能在许多有机反应中发挥作用。在下图表示温度t与反应速度v的关系曲线中，有酶参加的是( )
2、选择题 人类在地球上的活动（主要指煤和石油的利用），致使一年内产生CO2 200亿吨。若植物把这些CO2完全转化为淀粉，每年生产的淀粉最接近?
A．60亿吨
B．120亿吨?
C．200亿吨
D．400亿吨?
3、选择题 下列叙述正确的是（???）
A．牛油是纯净物
B．牛油是高级脂肪酸和高级醇酯
C．牛油可以在碱性条件下加热水解
D．工业上将牛油加氢制造硬化油
4、选择题 通过对实验现象的观察、分析推理得出正确的结论是化学学习的方法之一。对下列实验事实的解释正确的是(??? )
?
| 现象
| 解释
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A
| 向某卤代烃在碱性条件下水解后的溶液中滴加硝酸银溶液，有白色沉淀产生，证明该卤代烃是氯代烃。
| 因为氯代烃水解溶液中含Cl-,加入硝酸银溶液产生AgCl白色沉淀。
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B
| 向溴水中加入苯充分振荡，静置分层，且水层几乎无色。
| 苯与溴水发生加成反应所以溴水褪色
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C
| 某溶液中加入硝酸酸化的氯化钡溶液，有白色沉淀生成
| 说明该溶液中含有SO42－
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D
| 向蔗糖在酸性条件下水解的溶液中加少量NaOH溶液呈碱性，再加入新制的Cu(OH)2悬浊液加热煮沸产生砖红色沉淀。
| 说明蔗糖水解产生了还原性糖。
?
5、选择题 下列物质中不能在酸性条件下水解的是(? )
①淀粉；②葡萄糖；③纤维素；④油脂；⑤果糖；⑥蛋白质；⑦蔗糖；⑧麦芽糖
A．①④⑤⑥
B．②③⑦⑧
C．②⑤
D．②⑧
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