1、连线题  (选做题)生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。

参考答案：(1)压榨? ?萃取(注：两空顺序无先后)
(2)碳源? 高压蒸汽灭菌
(3)显微镜直接计数? 酶活性(或：酶活力)? 固定化酶(或：? 固定化细胞)
(4)PCR(或：多聚酶链式反应，聚合酶链式反应)

本题解析：

本题难度：一般

2、连线题  苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋，再兑以苹果汁等原料而成的饮品。它既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非常爽口。苹果醋还能保健养生、改善疲劳、美容养颜，是目前大众非常喜爱的饮品。下图是苹果醋的制作简图，据图回答：

(1)在图中苹果汁的生产中，为了提高出汁率需要添加的酶是___________。
(2)若要检测是否产生了苹果酒可用_________试剂进行检测。
(3)过程②和过程③中起作用的微生物都是__________，但过程②和过程③该微生物分解的碳源不同，过程②和过程③的碳源分别是___________、______________，产生醋时该微生物可以从食醋中分离纯化获得，具体方法是：
第一步：配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的基本营养成分。
第二步：对培养基用____的方法进行灭菌。
第三步：接种。微生物常用的接种方法有__________、_________。
第四步：培养。温度控制在_______，培养时是否需要提供氧气？____________。一般应采用平板倒置培养，原因是___________。
第五步：挑选符合要求的菌落。
(4)用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率主要取决于__________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制____________，否则会引起胡萝卜素的分解。

参考答案：(1)果胶酶
(2)重铬酸钾
(3)醋酸菌? 酒精? ? 糖类? ?高压蒸汽? 平板划线法? ?稀释涂布平板法? 30～35℃? ?需要? 平板倒置可以防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染
(4)萃取剂的性质和使用量? 温度和时间

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照实验，对于对照组的要求不包括以下哪项？
[? ]
A．对照组培养基也严格灭菌，且不接种任何微生物
B．对照组和实验组培养基放在相同条件下培养
C．所用培养基成分及pH大小完全与实验组一致
D．培养基的量的大小与实验组必须绝对相同

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、连线题  下图是细菌纯化培养过程中划线接种的培养结果。图中在_________(填图中编号)区域出现了单个菌落，产生每个菌落的最初细菌数目是______个细菌。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是_________(用编号表示)。

参考答案：②；1 ；①③②

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下图为在农业生态系统中进行农药防治和引入天敌进行生物防治过程中，害虫种群密度消长情况示意图。下列说法错误的是

[? ]
A．a点开始进行农药防治，e点开始进行生物防治
B．农药防治是对害虫变异的一种选择手段
C．经济阈值是指害虫种群密度影响农业生态系统经济效益的最低值，因此必须进行害虫防治的时间点是a、d、e
D．生物防治利用的是生物之间的捕食关系，而不可能是寄生或竞争关系

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般