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1、选择题 已知体内某一大分子物质的分子式是C3032H4816OxN780S8Fe8,由此作出下列结论正确的是
[? ]
A.该物质最可能是蛋白质,组成这个蛋白质分子的氨基酸的最大数目是779个或(x-2)个
B.如果该物质是蛋白质的话,且x≥800,则编码形成该蛋白质的核酸的相对分子质量可以用下列式子计算而来:780×3×核苷酸的平均相对分子质量
C.以上物质含有Fe元素可以说明,无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
D.将以上分子置于没有水分的环境中,其空间结构可能发生改变,并可能不再表现特定生理活性
2、选择题 维持蛋白质分子中β-折叠的化学键是
[? ]
A.肽键
B.疏水键
C.氢键
D.二硫键
E.离子键
3、选择题 下列叙述错误的是
[? ]
A.一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n
B.通常情况下,分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键
C.n条由m个氨基酸组成的肽链中,完全水解共需要(m-n)个水分子
D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢
4、选择题 关于蛋白质结构的叙述,下列哪项是正确的
[? ]
A.多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
B.肽单元属于二级结构
C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D.具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
5、选择题 肽链在核糖体上合成后,进一步形成蛋白质时往往要进行加工,在加工时常常要切去一部分氨基酸,再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链,其中含游离的氨基14个,加工时共切去氨基酸16个,则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有
[? ]
A.0个
B.1个
C.2个
D.14个
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