1、选择题 两个氨基酸分子脱水缩合成二肽,脱去的水分子中氢来自
[? ]
A.羧基
B.氨基
C.羧基和氨基
D.连接在碳原子上的氢
2、选择题 全世界每年有成百上千人由于吃毒蘑菇而身亡,其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素,它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128,则鹅膏草碱的分子量约为
[? ]
A.1024
B.898
C.880
D.862
3、选择题 下列过程中,涉及肽键数量变化的是
[? ?]
A.洋葱根尖细胞染色体复制
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.蛋清中加入Nacl使蛋白质析出
4、选择题 下列活动与蛋白质无直接关系的是
[? ]
A.接种乙肝疫苗预防乙肝
B.咀嚼馒头变得有甜味
C.构成细胞膜的基本骨架
D.植物矿质元素的吸收
5、选择题 现有氨基酸700个,其中氨基总数为710个,羧基总数为708个。则由这些氨基酸合成的含有2条多肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为
[? ]
A.700、710、708
B.698、12、10
C.699、11、9
D.698、10、12
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