1、填空题 根据下列图表,回答问题。
(1)该图中,A为______ ,B为________ ,C为_______ 。
(2)该图示为____ 肽化合物,有_______ 个肽键。
(3)该化合物由________ 个氨基酸分子失去______ 分子水而成,这种反应叫________。
(4)图中R、R"、R""表示氨基酸种类不同,是因为R基的_________ 不同。
2、填空题 糖类、油脂、蛋白质都是人 体必需的营养物质.
(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下发生水解,产物为______(写名称),进而被氧化并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.
(2)蛋白质水解后生成______(写名称),该水解产物中一定含有的官能团名称:______和______.
(3)可检验淀粉部分发生水解的试剂是______(填字母).
a.碘水?b.碘化钾溶液?c.氢氧化钠溶液、银氨溶液
(4)葡萄糖与银氨溶液反应的化学方程式为:
______.
3、选择题 下列是一系列α-氨基酸:该系列中碳元素的质量分数的最大值接近于?
[? ]
A.32% ? ?
B.46.6%?
C.85.7% ?
D.92.3%
4、选择题 有四种化合物:①NaHCO3 ②Al(OH)3 ③(NH4)2S ④H2NCH2COOH,跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是
[? ]
A.只有②④
B.只有①②
C.只有①②③
D.①②③④
5、选择题 关于生物体内氨基酸的叙述错误的是
[? ]
A.构成天然蛋白质的氨基酸分子的结构通式是
B.人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素
C.人体内所有氨基酸均可以互相转化
D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽