1、选择题 α-氨基酸的水溶液中存在下列平衡。当把丙氨酸溶于水,处于电离平衡状态,并使溶液呈强碱性时,则存在最多的溶质微粒是[? ]A.? B.? C.? D.
2、选择题 已知某氨基酸的相对分子质量小于200,且氧的质量分数约为0.5,则其分子中碳的个数最多为A.5个?B.6个?C.7个?D.8个
3、简答题 蛋白质是构成生命的基础物质.在鸡蛋、蔬菜、花生油等食物中,富含蛋白质的是______.“84消毒液”在日常生活中被广泛使用.该消毒液无色,对某些有色物质具有漂白作用,它的有效成分是______(填“KMnO4”或“NaClO”).
4、选择题 2008奥运吉祥物福娃,其外材为纯羊毛线,内充物为无毒的聚酯纤维(如图).下列说法正确的是( ? )A.羊毛与聚酯纤维的化学成分相同B.聚酯纤维和羊毛一定条件下均能水解C.该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙醇D.聚酯纤维属于纯净物
5、选择题 下列叙述中,正确的是( )①蛋白质溶液加入K2SO4溶液后,蛋白质从溶液中析出,这种变化叫变性②油脂水解后得到的是醇是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物.A.③B.③④C.②③D.①④