高考化学知识点归纳《氨基酸的结构与性质》试题强化练习（2019年最新版） - 高考化学题库

高考化学知识点归纳《氨基酸的结构与性质》试题强化练习（2019年最新版）(六)

2019-05-30 03:52:23 【大中小】

1、选择题 α-氨基酸的水溶液中存在下列平衡。当把丙氨酸溶于水，处于电离平衡状态，并使溶液呈强碱性时，则存在最多的溶质微粒是

[? ]
A．?
B．?
C．?
D．

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题已知某氨基酸的相对分子质量小于200，且氧的质量分数约为0.5，则其分子中碳的个数最多为
A．5个?
B．6个?
C．7个?
D．8个

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、简答题蛋白质是构成生命的基础物质．在鸡蛋、蔬菜、花生油等食物中，富含蛋白质的是______．“84消毒液”在日常生活中被广泛使用．该消毒液无色，对某些有色物质具有漂白作用，它的有效成分是______（填“KMnO4”或“NaClO”）．

参考答案：鸡蛋富含蛋白质；该消毒液无色，应含有NaClO，而KMnO4为紫色，不符合无色的特点，故答案为：鸡蛋；NaClO．

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题 2008奥运吉祥物福娃，其外材为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维（如图）．下列说
法正确的是（ ? ）
A．羊毛与聚酯纤维的化学成分相同
B．聚酯纤维和羊毛一定条件下均能水解
C．该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙醇
D．聚酯纤维属于纯净物

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题下列叙述中，正确的是（　　）
①蛋白质溶液加入K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性②油脂水解后得到的是醇是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物．
A．③
B．③④
C．②③
D．①④

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单