1、填空题  葡萄糖是人体内最重要的供能物质，一部分在体内被____________，最终生成_______________；另一部分被肝脏、肌肉等组织合成_________而储存起来；还有一部分转变成________，储存在脂肪组织中。

参考答案：氧化分解；CO2和H2O；糖元；脂肪

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列说法正确的是
A．油脂和蛋白质均属于高分子化合物
B．二氧化硅是太阳能电池的主要材料
C．Na、C、S都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物
D．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C11H12O11，二者互为同分异构体

参考答案：D

本题解析：
试题分析：A、蛋白质属于高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，错误；B、晶体硅是太阳能电池的主要材料，而二氧化硅是光导纤维的主要成分，错误；C、Na、C都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物，而S直接与氧气只生成二氧化硫一种氧化物，错误；D、蔗糖、麦芽糖的分子式都是C11H12O11，二者互为同分异构体，正确。

本题难度：一般

3、选择题  化学与生活密切相关，下列说法正确的是
A．蛋白质和油脂都是天然高分子化合物
B．CO2和CH4都是造成温室效应气体
C．蔗糖和麦芽糖水解产物均为葡萄糖
D．苯酚和甲苯遇FeCl3均显紫色

参考答案：B

本题解析：
试题分析：A、油脂是高级脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，错误；B、甲烷完全燃烧后产生二氧化碳气体，所以与二氧化碳一样，也造成温室效应的气体，正确；C、蔗糖水解得1分子葡萄糖和1分子果糖，错误；D、甲苯与FeCl3不反应，错误，答案选B。

本题难度：一般

4、选择题  葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是 [???? ]
A．氧化反应
B．取代反应
C．加成反应
D．聚合反应

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列有关酶的说法中不正确的是????????????????????????????? (　　)
A．酶是具有催化作用的蛋白质
B．酶具有选择性和专一性
C．高温或重金属盐能降低酶的活性
D．酶只有在强酸、强碱性条件下才能发挥作用

参考答案：D

本题解析：
试题分析：酶在中性条件下才能发挥作用，强酸、强碱会破坏酶的催化作用，答案选D。
点评：该题是基础性试题的考查，属于常识性知识的检验，侧重对学生基础知识的巩固和训练，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。难度不大，记住即可。

本题难度：简单