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高考化学高频试题、高中化学题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高考化学知识点整理《葡萄糖和果糖》高频考点特训(2017年练习版)(七)
2017-01-19 01:39:50 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、实验题  要除去表中所列有机物中的少量杂质(括号内为杂质),从(Ⅰ)中选择适宜的试剂,从(Ⅱ)中选择分离提纯的方法,用序号填入表中。
(Ⅰ)试剂:a.NaCl固体;b.NaOH溶液;c.生石灰;d.Na2CO3溶液;e.水;f.浓溴水;g.KMnO4溶液
(Ⅱ)方法:
A.过滤;
B.萃取;
C.蒸馏;
D.分液;E.盐析;F.重结晶

要提纯物质(杂质)
CH3CH2Br(CH3CH2OH)
C2H5OH(H2O)
肥皂液(甘油)
C6H5Br(Br2)
C6H6(C6H5OH)

选用试剂(Ⅰ)
?
?
?
?
?

分离方法(Ⅱ)
?
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?
?
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2、选择题  下列关于油脂的叙述不正确的是(  )。
A.油脂属于混合物
B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水的上层
C.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中难水解
D.各种油脂水解后的产物中都有甘油



3、选择题  将淀粉、碘化钾的混合溶液盛放在半透膜袋里,浸放在一杯蒸馏水中,过几分钟后进行下列实验,其现象正确的是(??? )
A.取杯中和袋中液体加AgNO3溶液都有黄色沉淀
B.取袋内液体加氯水变蓝色
C.取杯中液体加氯水变蓝色
D.取杯中液体加碘水变蓝色



4、计算题  附加题:已知C6H12O6===2C2H5OH+2CO2(催化剂为酒化酶)现有500吨含淀粉70%的淀粉糊,淀粉水解率为80%,麦芽糖水解率为90%,葡萄糖分解率为85%,(淀粉水解为麦芽糖,麦芽糖水解为葡萄糖。麦芽糖与蔗糖互为同分异构体)问:
(1)写出以上水解的化学方程式;
(2)可制取含乙醇质量分数为9%的啤酒多少吨?



5、选择题  下列说法错误的是
A.油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物,它们在一定条件下都能水解
B.植物及其废弃物可制成乙醇燃料,它是一种可再生能源
C.含3个碳原子的有机物,每个分子中最多可形成3个C-C单键
D.石油的分馏是物理变化;石油的裂化和裂解以及煤的干馏都是化学变化



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