1、选择题  医院中检查病人的尿液时，向尿液中加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热，若观察到砖红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有（　　）
A．食醋
B．白酒
C．食盐
D．葡萄糖

2、选择题  下列关于油脂的叙述不正确的是

A．油脂属于酯类　　
B．粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤

C．是高级脂肪酸的甘油酯　　
D．油脂能水解，酯不能水解

3、填空题  A、B、C、D、E五种有机物，它们分子中C、H、O三种元素的质量比都是6∶1∶8。在通常状况下，A是一种有刺激性气味的气体，对氢气的相对密度为15，其水溶液能发生银镜反应。B的相对分子质量是A的6倍，C和B是同分异构体，两物质都是具有甜味的无色晶体，但B常用作制镜工业的还原剂。D和E两物质的蒸气密度都是2.68 g·L－1(标准状况下)，它们也互为同分异构体。但D的水溶液能使石蕊试液变红，而E是不溶于水的油状液体，具有水果香味。试写出A、B、C、D、E的名称和结构简式。
A________，________。
B________，________。
C________，________。
D________，________。
E________，________。

4、选择题  糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列说法正确的是
A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应,其中油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应
B．淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。
C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

5、选择题  下列与化学有关的表述正确的是
A．生物质能源是可再生能源，缺点是严重污染环境
B．“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质
C．对“地沟油”进行分馏可以得到汽油
D．可溶性铜盐有毒，但在生命体中，铜是一种不可缺少的微量元素