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1、选择题 氨基酸之间通过肽键相连形成蛋白质,肽键的结构式是
[? ]
A.NH-CO
B.-NH-CO-
C.-NH2-COOH-
D.NH2-COOH
2、选择题 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构
[? ]
A.①②③④⑤
B.②①④③⑤
C.②①③④⑤
D.②①③⑤④
3、选择题 现有1020个氨基酸,共有氨基1046个,羧基1058个,由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是(R基上的氨基和羧基不参与反应)
[? ]
A.1019,27,39
B.1019,1,1
C.1016,26,38
D.1016,30,42
4、选择题 20种氨基酸平均相对质量为128,某蛋白质相对分子质量为10228,在形成该蛋白质的过程中脱去水分子的总量为1548,那么组成该蛋白质的氧原子至少有多少个?
[? ]
A.96个
B.98个
C.92个
D.86个
5、填空题 肽单元:_______________________________________________。
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