1、选择题 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它,皆能水解而除去,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③晴纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品
A.①②③
B.②④
C.③④⑤
D.③⑤⑥
2、实验题 (8分)有A、B、C、D四种无色溶液,它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉液、甲酸乙酯中的一种。经实验可知:
(1)B、C均能发生银镜反应。
(2)A遇碘水变蓝色。
(3)A、C、D均能发生水解反应,水解液均能发生银镜反应。
试判断它们各是什么物质?
3、选择题 下列关于有机物的叙述不正确的是
A.油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水
B.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析
C.乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸钠溶液除去
D.由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物为[CH2—CH—COOCH3]n
4、选择题 把①蔗糖;②淀粉;③纤维素;④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解,最终产物只有1种的是(?)
A.①和②
B.只有③
C.只有④
D.只有②和③
5、选择题 下列物质能水解且最终水解产物有两种的是
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.蛋白质
D.果糖
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