1、选择题  下列两种物质不属于同分异构体的是(　　)
A．淀粉纤维素
B．蔗糖麦芽糖
C．正丁烷异丁烷
D．果糖葡萄糖

2、选择题  下列叙述不正确的是
[? ]
A．天然气和沼气的主要成分是甲烷
B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物

3、选择题  营养物质能够为有机体提供生命活动所需要的能量。下列单位质量的营养物质产生能量最高的是
A．糖类
B．油脂
C．蛋白质
D．酶

4、填空题  （1）葡萄糖的化学式是______
（2）造成赤潮的元素是______（填元素符号）
（3）食盐中加的碘元素以化合物______存在（填物质的化学式）

5、选择题  下列说法不正确的是?（?）
A．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B．油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C．油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越高
D．各种油脂水解后的产物中都有甘油